17° Edición de ExpoRestaurantes

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La decimoséptima edición de EXPORESTAURANTES  se realizará los próximos días 28, 29 y 30 de junio en el World Trade Center de la Ciudad de México.

Como ya es costumbre, esta expo considerada como una de las primordiales de la empresa gastronómica en América Latina, se consolida como la unica feria en su género al inventar posibilidades de negocios para impulsar el desarrollo de los distribuidores mexicanos.

Ante el alza del dólar, los precios de los insumos, el transporte y un escenario economico incierto, EXPORESTAURANTES brindará exclusivas asesorías a los mas de 17 mil visitantes, a través de un Consultorio Gastronómico en el que participan maestros en administración, costos, inventarios, menús, capacitación y interés al consumidor.

Más de 350 expositores y 5,000 productos conforman la propuesta de este evento donde se podrá gozar por 1ª vez del Pabellón de salsas, la mayor exhibición de salsas mexicanas que tiene como objetivo imponer un récord histórico al presentar el mayor numero de salsas envasadas en un solo lugar, realzando de esta forma un elemento esencial para la gastronomía mexicana.

Asimismo, se contará con un tiempo de entrevistas donde participan destacados ingenieros de la empresa gastronómica para abordar una enorme diversidad de temas como el manejo de merma, higiene, energía limpia para la producción orgánica, nuevos practicas en el manejo de insumos, la calidad de los negocios de alimentos y bebidas, entre otros.

La decimosétima edición de EXPORESTAURANTES será el espacio ideal para estrechar lazos entre productores y consumidores, también de ayudar a los emprendedores mexicanos interesados en incursionar dentro de la empresa gastronómica, o bien, orientar a emprendedores consolidados que siempre están en busqueda de mejorar la calidad del servicio y mejorar su negocio.

A lo largo de 17 años, EXPORESTAURANTES ha representado a los actores mas destacados del sector, también de impulsar la gastronomía mexicana y esta edición no será la excepción, ya que se ofrecerán clases demostrativas, catas, concursos, talleres con reconocidos chefs y degustaciones de la exquisita gastronomía queretana que estará presente durante este significativo evento.

Cabe destacar que la decimoséptima edición de EXPORESTAURANTES se celebrará en conjunto con PESCAMAR, la presentación de pescados y mariscos mas significativo de México; y Expo Orgánicos, que reúne la mayor selección de productos orgánicos mexicanos.

El público atraído en asistir puede saber mas información, horarios y pre registrarse para asistir sin coste en www.exporestaurantes.com.mx

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